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2008年01月09日

それでも喰う!賞味期限切れ

賞味期限切れの食品を、「食品の種類によっては賞味期限切れでも食べる」という人が8割を超えた。
賞味期限切れの食材を使用することを消費者は深刻な問題ととらえていないフシもある。
むしろ問題にしているのは「消費者をだました」「ウソをついた」という部分だという見方もできる。
なんだこれ?
自分で作ってないんだから自己責任で喰えよ言いたい。
食品の消費期限というのは防腐剤や添加物をタップリ入れてあって成り立つのだ。
防腐剤だけでじゅうぶんからだに悪いというのは誰だって知っている。
なのに、おかしくないか?
相変わらず日本人は危機管理の出来ない国民だ。

もともと食品の偽装については、約8割の人が「ほとんどの店で多かれ少なかれ不正をしている」と考えているらしい。
逆に「不正をしているのはごく少数の店」と考えている人は1割。
不正をした店を「絶対に許せない、二度と利用しない」という人は12%と少なく、約6割の人は「きちんと改善策を講じれば、また利用する」と考えている。
実にのんきだ。

もっとも、
調査というのは先に結果ありきが多いので、どこまで信憑性があるかは疑問だ。
というか、そうでないと面白くないから。
とくにネットでのアンケートなどきわめていい加減だ。
PCなど見ていない人が多いネット調査などは特に信用出来ない。






fusui168 at 13:10 │clip!

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